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家有孩子,学会煲这些汤很重要!

http://www.69fw.com 发表时间:2016年08月10日 来源:互联网

  孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿!但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食,便秘,消化不良等问题困扰。不过可以通过日常饮食把孩子养得壮壮的。

  一、泥湫汤

  1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。

  2、配料:泥湫+茨实+淮山+苡米

  3、做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落。然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

  二、鱼骨汤

  1、功效:增强钙质、清润、去湿

  2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

  3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

  4、广州4月天很潮湿,可以加连因陈(不知是否这样写),非常去湿。那是个中药来的,用个煲汤袋装着来煲。

  三、大骨汤

  1、功效:增强钙质,健脾开胃

  2、配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨实+淮山+苡米

  3、如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。



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